HOME | 製品一覧 | クリーンシステム・自動洗浄

クリーンシステム・自動洗浄

Water Wash Technology

クリーンシステム・自動洗浄

グリスフィルターの自動洗浄は、衛生と火災安全レベルの向上に貢献します。

 
クリーンシステム・自動洗浄機能のフードは、密閉・防水されており、内部には、効率的にフィルターを洗浄するためにスプレーノズルがセットされています。調理室壁面に設置されたコントロールパネルによるスケジューリング機能で、洗浄時間設定、洗剤の残量などが確認できます。自動洗浄は、衛生面、安全性を向上させ、既定の清掃にかかる清掃コストが軽減できます。

基本性能・デザイン性

• HACCP 認証済み (PE-567-HM02I)
• 高効率グリースフィルター装着
• DIN 18869-5に準拠(火炎侵入保護排気プレナム)
• グリースフィルターと排気プレナムを自動洗浄
• メンテナンスを最小限に抑え、フィルター清掃の作業負荷を軽減
• キャプチャージェット™️テクノロジーを併用することで、捕集効率アップ
• スタイリッシュで換気天井システムにオプション装着
• 様々なキッチンへカスタマイズ対応が可能
• 油脂の固着を防ぐために、洗浄は、調理後1日に一度の洗浄を推奨

コントロールボックス

コントロールボックス
コントロールタッチパネル

コントロールタッチパネル

スプレーノズルの洗浄の様子

スプレーノズルの洗浄の様子